1. 新鮮な山葡萄 4kgを幹など異物をつまみ出して実を取って

2. よくつぶした後

3. かめにきざら1kgと重ね重ねにおいた後窓戸紙に密封した後温度変化が少ない地下室(15〜20℃) または地中に埋めて醗酵させる.

4. 15〜20日が経つと醗酵が終わるのにこの時おいて入口が狭い病気に移して盛って冷ややかな所に(13〜15℃)保管した後必要な時度に飲用すればよい.

▼ 伝統的な民間療法

上のような方法にして地中に埋めた後 100日後に取り出してよく欠かした後入口が狭い瓶に盛って保管した後服用すれば良い.